Herzlich Willkommen
auf unserer kulinarischen Kreuzfahrt!

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Das PESCALETTA-Küchenteam stellt regelmäßig neue Gerichte aus dem gesamten Mittelmeerregion für Sie zusammen. Dabei spielen wir mit sowohl mit der Vielfalt der Fisch- und Meeresfrüchtewelt aber auch mit den unterschiedlichen regionalen Fleisch- und Gemüsevariationen. Das alles wird gepaart mit den den typisch mediterranen Gewürzen Rosmarin, Salbei, Oregano, Thymian, Minze und Estragon.

Wir haben unsere Fischkarte bewusst klein gehalten, um Sie täglich durch frisch eingekaufte Meerestiere zu ergänzen. Zusätzlich freuen wir uns zwei Tage vor Ihrem Besuch über individuelle Gastwünsche (z.B. Hummer, Kaviar, Austern). Fragen Sie nach unserer Tagesempfehlung!


The PESCALETTA kitchen team regularly prepares new dishes for you from the entire Mediterranean region. We play with both the variety of fish and seafood but also with the different regional meat and vegetable variations. All this is paired with the typical Mediterranean spices rosemary, sage, oregano, thyme, mint and tarragon.

We have deliberately kept our fish menu small in order to supplement you daily with freshly purchased seafood. In addition, we are happy to receive individual guest requests (e.g. lobster, caviar, oysters) two days before your visit. Ask for our daily recommendation!

– Mittagsmenü –

Menu Del Pranzo · Lunch Menu

wöchentlich wechselnde Mittagsmenüs ab 13,50 € (2 Gänge + 1 Espresso)
weekly changing lunch menus from 13,50 € (2 courses + 1 espresso)

MO-FR von 12-15 Uhr
MO-FR from 12-15 pm

– Vorspeisen –

Antipasti · Starters

Polipo alla griglia con fregola

Gegrillter Oktopus mit frischen Kräutern, Knoblauch und Fregolasalat N

Grilled octopus with fresh herbs, garlic and fregola salad

16,50 €

Gamberi in padella con polenta e spinaci

Garnelen aus der Pfanne mit Parmesan-Polenta und Spinat B,1

Shrimps from the pan with parmesan polenta and spinach

15,50 €

Capesante gratinate

Gratinierte Jakobsmuscheln mit Spinat und Zitrusbutter

Scallops au gratin with spinach and citrus butter

16,50 €

Salmone affumicato sulle patate arrosto

Geräucherter Lachs auf Kartoffelrösti mit Friséesalat und eingelegten roten Zwiebeln D,G

Smoked salmon on potato rösti with frisée salad and pickled red onions

16,50 €

Tartare di tonno Sashimi con avocado e wasabi

Sashimi-Thunfischtatar mit Avocadosalat und Wasabi-Crème D,G

Sashimi tuna tartar with avocado salad and wasabi cream

17,50 €

Formaggio Halloumi con insalata selvatica e avocado

Gebratener Halloumi mit Wildkräutersalat und Avocado A,D,G

Fried halloumi cheese with wild herb salad and avocado

13,50 €

Gamberetti di fiume su insalata di verdure con salsa di barbabietole

Flußkrebse auf Gemüsesalat mit Rote Bete-Sauce D,L

Crayfish on vegetable salad with beet sauce

16,50 €

– Suppen –

Zuppa · Soups

Zuppa di pesce speciale „Pescaletta”

Edelfischsuppe in Bouillabaisse B,D,N

Noble fish soup in bouillabaisse

19,50 €

– Pasta –

Pasta

Spaghetti alla chitarra all’Arrabbiata (vegetarisch)

Spaghetti alla chitarra in einer scharfen Tomatensauce A

Pasta in a spicy tomato sauce

11,50 €

Garganelli alla Mafiosa

Kurze Nudeln mit zarten Filetspitzen und Kirschtomaten (scharf) A

Short pasta with tender fillet tips and cherry tomatoes (spicy)

15,50 €

Tagliolini alle vongole

Dünne Bandnundeln mit Venusmuscheln A,N

Pasta with clams

18,50 €

Tagliatelle con salmone e spinaci al pomodoro e mascarpone

Tagliatelle mit Lachs und Spinat in Tomatensauce mit Mascarponekäse A,D,G

Pasta with salmon and spinach in tomato sauce with mascarpone cheese

14,50 €

Spaghetti alla chitarra alla Norma

Spaghetti alla chitarra mit Aubergine in scharfer Tomatensauce mit gereiften Ricottakäse

Spaghetti alla chitarra with eggplant in spicy tomato sauce with ripened ricotta cheese

13,50 €

Tagliolini al tartufo nero (vegetarisch)

Dünne Bandnudeln mit schwarzen Trüffeln in cremiger Parmesan-Buttersauce A,G

Pasta with black truffles in creamy parmesan butter sauce

19,50 €

Tagliatelle ai frutti di mare al pesto

Tagliatelle mit Meeresfrüchten in Basilikumpesto

Pasta with seafood in basil pesto

18,50 €

– Fisch –

Pesce · Fish

Merluzzo con crosta di patate su salsa di crostacei

Kabeljau mit Kartoffelkruste an Krustentiersauce mit Saisongemüse D

Cod with potato crust on shellfish sauce with seasonal vegetables

26,50 €

Grigliata di pesce "Pescaletta"

Gemischter Fischteller "Pescaletta" vom Grill mit Gemüse der Saison und Kartoffeln B,D

Grilled mixed fish plate "Pescaletta" with seasonal vegetables and potatoes

26,50 €

Filetto d’orata con tartufo nero e spinaci

Doradenfilet mit schwarzem Trüffel, dazu Spinat und Kartoffeln D

Fillet of gilthead with black truffle, served with spinach and potatoes

29,50 €

Filetto di salmone con risotto e piselli

Lachsfilet mit Erbsenrisotto D

Salmon fillet with pea risotto

23,50 €

Branzino in crosta di sale

Seewolf in Salzkruste mit Gemüse (für 2 Personen) D

Sea wolf in salt crust with vegetables (for 2 persons)

57,00 €

– Fleisch –

Carne · Meat

Saltimbocca di pollo

Hähnchenbrust mit Parmaschinken an Kapern-Weissweinsauce mit Gemüse und Bandnudeln A,C,G

Chicken breast with Parma ham in caper white wine sauce with vegetables and pasta

18,50 €

Filetto di manzo argentino alla griglia

Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln

Argentine fillet of beef grilled with vegetables and potatoes

30,00 €

– Beilagen –

Contorni · Side Dishes

Zusätzlich bieten wir Ihnen an:
In addition we offer:

Parmesanpolenta

Parmesan polenta

3,50 €

Salz- oder Bratkartoffeln G

Boiled or fried potatoes

3,50 €

Spinat mit Butter G

Spinach with butter

4,00 €

Gemüse der Saison

Seasonal vegetables

4,00 €

Fregolasalat

Fregola salad

4,00 €

Beilagensalat

Side salad

4,50 €

– Dessert –

Dolci · Dessert

Sorbetto al limone con vodka

Zitronensorbet mit Vodka

Lemon sorbet with vodka

5,00 €

Semifreddo al pistacchio

Halbgefrorenes Dessert mit Pistazien G,H

Semifreddo (semi-frozen) with pistachios

7,50 €

Panna Cotta alla grappa

Panna Cotta mit Grappa G

Panna Cotta with grappa

7,50 €

Tiramisu

Tiramisu A,G

Tiramisu

7,50 €

Tortino al pistacchio con gelato vaniglia

Warmes Pistazientörtchen mit Vanilleeis A,G

Warm pistachio tartlet with vanilla ice cream

7,50 €

Affogato

Kugel Vanilleeis in einem Espresso „ertrunken"

Scoop of vanilla ice cream "drowned" in an espresso

4,50 €

Bei Fragen zu Unverträglichkeiten und Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
If you have any questions about intolerances and allergens, please contact our service staff.

A
Weizengluten, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch/Lactose, H Schalenfrüchte, I Sellerie, J Senf, K Sesamsamen, L Sulfite, M Lupinen, N Weichtiere.
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoffen, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Süßungsmittel(n), 9 enthält eine Phenylalaninquelle, 10 mit Phosphat, 11 enthält Sulfite, 12 koffeinhaltig, 13 chininhaltig.

A wheat gluten, B crustaceans, C eggs, D fish, E peanuts, F soy, G milk/lactose, H nuts, I celery, J mustard, K sesame seeds, L sulfites, M lupins, N molluscs.
1 with colorant, 2 with preservatives, 3 with antioxidant, 4 with flavor enhancer, 5 sulfurized, 6 blackened, 7 waxed, 8 with sweetener(s), 9 contains a source of phenylalanine, 10 with phosphate, 11 contains sulfites, 12 contains caffeine, 13 contains quinine.

– Getränke–

Bevande · Drinks

  • HEISSE GETRÄNKE

    Espresso 12
    Espresso Macchiato
    G,12

    2,50 €

    2,50 €

    Doppelter Espresso 12

    3,70 €

    3,70 €

    Cappuccino G,12
    Latte Macchiato
    G,12
    Milchkaffee
    G,12

    3,70 €

    3,70 €

    Café Crema 12
    Café Koffeinfrei

    2,70 €

    3,70 €

    Tee

    2,50 €

    3,70 €

  • SOFT DRINKS

    Morelli Mineralwasser

    0,25l 3,00 €

    Flasche 0,75l 6,90 €

    3,70 €

    Coca-Cola 1,12
    Coca-Cola light
    1,12

    0,3l 3,50 €

    3,70 €

    Fanta 1,3, Sprite 1,3
    Fritz-spritz Bio-Apfelschorle
    1,3

    0,3l 3,50 €

    3,70 €

    Goldberg Tonic Water 13
    Goldberg Ginger Ale
    1

    0,2l 3,30 €

    3,70 €

    Goldberg Bitter Lemon 13
    Eistee
    7

    0,2l 3,00 €

    3,70 €

  • SÄFTE & SCHORLEN

    Orangensaft

    0,2l 3,00 €

    3,70 €

    Apfelsaft

    0,2l 3,00 €

    3,70 €

    Maracujanektar

    0,2l 3,00 €

    3,70 €

    Johannisbeernektar

    0,2l 3,00 €

    3,70 €

    Alle Säfte auch als Schorle
    All juices also as spritzer

    0,4l 4,50 €

    3,70 €

  • BIERE

    BIER VOM FASS
    BEER ON TAP

    3,70 €

    König Pilsener

    0,3l 4,00 €

    3,70 €

    Radler

    0,3l 4,00 €

    3,70 €

    FLASCHENBIER
    BOTTLED BEER

    3,70 €

    König Pilsener

    0,33l 3,75 €

    3,70 €

    König Pilsener alkoholfrei

    0,33l 3,75 €

    3,70 €

    Benediktiner Weizenbier

    0,5l 5,00 €

    3,70 €

    Benediktiner Weizenbier
    alkoholfrei

    0,5l 5,00 €

    3,70 €

  • OFFENE WEINE

    WEISSWEIN
    WHITE WINE

    3,70 €

    ISOLETTA LUGANA – Lombardei

    0,2l 5,00 €

    3,70 €

    PINOT GRIGIO – Friaul

    0,2l 5,00 €

    3,70 €

    ARNEIS – Piemont

    0,2l 8,00 €

    3,70 €

    CHARDONNAY – Südtirol

    0,2l 8,00 €

    3,70 €

    SAUVIGNON BLANC – Rheingau

    0,2l 6,50 €

    3,70 €

    RIESLING trocken – Künstler / Rheingau

    0,2l 6,00 €

    3,70 €

    RIESLING halbtrocken – Künstler / Rheingau

    0,2l 6,00 €

    3,70 €

    ROSÉWEIN
    ROSÉ WINE

    3,70 €

    LAGREIN – Südtirol

    0,2l 6,00 €

    3,70 €

    ROTWEIN
    RED WINE

    3,70 €

    ISOLETTA PRIMITIVO – Apulien

    0,2l 5,00 €

    3,70 €

    Tenuta dell' Ornellaia LE VOLTE – Toskana

    0,2l 11,00 €

    3,70 €

  • APERITIFS & LONGDRINKS

    Scavi & Ray Prosecco Spumante DOC extra dry

    0,1l 6,00 €

    3,70 €

    Scavi & Ray Prosecco rosé DOC

    0,1l 6,00 €

    3,70 €

    Martini bianco / rosso

    5cl 5,00 €

    3,70 €

    Pescaletta Spritz Mare Blu

    7,50 €

    3,70 €

    Aperol Spritz

    7,50 €

    3,70 €

    Limoncello Spritz

    7,50 €

    3,70 €

    Hugo

    7,50 €

    3,70 €

    Campari Orange

    6,50 €

    3,70 €

    Campari Soda

    6,00 €

    3,70 €

    Gin Tonic Hendrick´s / Tanqueray 1

    12,00 €

    3,70 €

    Cuba Libre Bacardi 1,10

    8,50 €

    3,70 €

    Vodka Lemon / Orange 1

    8,00 €

    3,70 €

    Whisky Cola Johnnie Walker Red Label

    8,00 €

    3,70 €

  • SPIRITUOSEN

    Limoncello

    4cl 5,00 €

    3,70 €

    Grappa classic

    2cl 5,00 €

    3,70 €

    Grappa deluxe

    2cl 5,00 €

    3,70 €

    Vecchia Romagna

    2cl 6,50 €

    3,70 €

    Remy Martin

    2cl 8,50 €

    3,70 €

    Ramazzotti / Averna / Fernet Branca

    4cl 7,00 €

    3,70 €

    Licor 43 auf Eis

    5cl 5,00 €

    3,70 €

    Johnnie Walker Red Label

    4cl 7,00 €

    3,70 €

    Jack Daniels

    4cl 7,00 €

    3,70 €

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